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Birthday cake

2009-12-20

去年から子供さんの誕生日にケーキを頼まれてますニコニコ
チョコレートケーキが大好きみたいなんでガトーショコラを作りましたプレゼント

cyrilのブログ-200912170244000.jpg

粉を極力使わずにチョコレートをたっぷり入れています!

そして、チョコレート好きの為にガナッシュを絞りましたヒヨコ

このガナッシュはブラックとミルクとジャンドゥージャというヘーゼルナッツの入ったチョコレートを合わせて作りましたベル

フルーツピューレの入ったのも美味しいですが、私はこれが大好きなのですべーっだ!

ラム酒で香り付けして出来上がりですにひひ

かなりビターなケーキなんですが彼ら(三兄弟)は喜んでくれたみたいですラブラブ

ひょうくん、お誕生日おめでとう!
来年はもっと美味しいのを作るねラブラブ
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